W kwestii wyjazdów i podróżowania Polacy mają coraz większe wymagania. Szukając miejsca idealnego np. na spędzenie urlopu wiele osób nie marzy już jedynie o ciepłej wodzie w morzu i leżeniu na plaży. Coraz chętniej szukamy wakacji „z pomysłem”. Czy nie byłoby wspaniale wyruszyć w drogę w celu skosztowania niesamowitych tapas lub śladem win o najbogatszym smaku? Ostatecznie wielu znanych podróżników twierdziło, że kraj, jego zwyczaje, kulturę i piękno poznaje się najlepiej poprzez kuchnię.
Planując kulinarną podróż warto dobrze zastanowić się nad wyborem kraju. Zastanówmy się, jaką kuchnię lubimy, która fascynuje nas najbardziej, a także, czy jesteśmy gotowi na próbowanie nowych i oryginalnych smaków. Wielu zwolenników ma kuchnia niemiecka. Amatorów jedzenia nie odstraszają ciężkie potrawy, takie jak golonka z kapustą zasmażaną lub grochem puree, wszelkiego rodzaju kiełbasy i pieczone ziemniaki. A będąc fanami niemieckiej kuchni będziemy zachwyceni, mogąc urozmaicić posiłek kuflem pysznego piwa.
Warto również odwiedzić czeskich sąsiadów. Będziemy mogli spróbować takich dań jak zupa czosnkowa, cebulowa czy też flaczków. Warto zaznaczyć, że wszystkie te dania znacząco różnią się od dań serwowanych w Polsce. Oczywiście grzechem byłoby nie spróbować sławnych knedlików z wieprzowiną i kapustą. Furorę robią także smażone pieczarki i smażony kalafior. Na deser natomiast można zamówić sobie naleśniki lub różnego rodzaju rolady. Mimo, iż wiele tych potraw kojarzy nam się z naszymi rodzimymi, przyrządzone po czesku smakują zupełnie inaczej.
Na nudę nie będziemy także narzekać jeśli wybierzemy Hiszpanię – knajpki otwarte na każdym rogu serwują niezliczone ilości rodzajów tapas, czyli małych przekąsek, paellę z owocami morza lub gazpacho.
Mając ochotę na kulinarną wyprawę trudno nie brać pod uwagę Chorwacji. W kuchni tego kraju poznamy różnego rodzaju owoce morza czy też ryby, przyrządzone w zupełnie inny niż dotychczasowo znany nam sposób. Ośmiornice, małże, krewetki czy też ostrygi nie smakują lepiej w żadnym innym zakątku świata. Oczywiście znajdzie się również coś dla amatorów bardziej mięsnych potraw, takich jak: jagnięcina, wołowina czy też drób, bardzo często podawane z pieczonymi kluskami. Jeśli chodzi o coś na deser, królują tutaj naleśniki z czekoladą, lodami i orzechami, jak również różnego rodzaju ciasta, np. czereśniowe, jabłkowe czy też z serem. Oczywiście możemy również zasmakować się w różnego rodzaju napojach, nie tylko bezalkoholowych.
Grecja spodoba się amatorom prostego i zdrowego jedzenia, bogatego w świeże owoce i warzywa, aromatyczne zioła, owoce morza i naturalnie oliwę.
Jest także kraj, który dzięki swojej kuchni od lat zdobywa rzesze prawdziwych fanów dobrego jedzenia i jedną z najwyższych pozycji w rankingu „najsmaczniejszych „ państw na świecie. To bez wątpienia Włochy. Każdy przyjezdny zakochuje się w spaghetti bolognese, lasagne czy ravioli. Spróbowanie oryginalnej włoskiej pizzy lub łyk espresso to natomiast droga bez powrotu – niesamowity smak sprawi, że nigdzie już nie skosztujemy podobnie dobrych. Będąc we Włoszech koniecznie warto poświęcić więcej czasu winom, których bogactwo smaków i aromatów czyni je jednymi z najlepszych na świecie.
Pod względem kulinarnym włoskie regiony , które trzeba odwiedzić to Toskania i Piemont. Nie tylko będziemy cieszyć oko wspaniałymi widokami, ale przede wszystkim zasmakujemy niepowtarzalnych potraw. Regionalna kuchnia na pewno ucieszy nasze podniebienie, a smakowite wino – rozweseli duszę.
Jeżeli marzy nam się taka wyprawa „tematyczna” nie musimy być zdani na własną rękę. Biura podróży coraz chętniej specjalizują się również w wycieczkach dla ludzi z pasją – Dużą popularnością cieszą się organizowane wyjazdy na wydarzenia sportowe, wyprawy śladami bohaterów filmowych i właśnie wycieczki kulinarne – twierdzą pracownicy biura podróży Cortina Travel – Tę formę wycieczki wybierają nie tylko klienci indywidualni ale również i coraz częściej grupy zorganizowane z firm.
Wyjazdy tematyczne idealnie nadają się na firmową integrację, ale mogą też być formą nagrody dla pracowników czyli spełniać rolę wyjazdów motywacyjnych.
Aby wycieczka przebiegła bez problemu i była okazją jedynie do miłych wspomnień warto znaleźć dobre biuro podróży, które, tak jak Cortina Travel z Warszawy specjalizuje się w tego typu wyprawach. Szukajmy przede wszystkim firmy z doświadczeniem i wieloletnią ,ugruntowaną pozycją na rynku. Jeżeli wyjazd odbywa się w celach biznesowych profesjonalne biuro podróży pomoże w organizacji spotkań i wynajmie sali konferencyjnej, zabezpieczy też profesjonalnych tłumaczy itp.
